Ernæring

 

Kjenner du noen som har mistet matlysten? Eldre som bor for seg selv har ofte ikke den samme appetitten som da hele familien kom hjem til middag.

Spiser mor eller far for lite?

For mange blir det et ensidig kosthold som er næringsfattig og matvarer med for lavt kalori-innhold. Noen har helseplager som gjør at de ikke spiser nok, andre har ikke har etablert gode nok rutiner rundt måltidene. Underernæring og feilernæring gir redusert livskvalitet og i verste fall økt dødelighet. I Norge varierer antallet underernærte eldre mellom 10 og 60 prosent. Heldigvis er dette noe vi kan gjøre noe med!

 

Ensomhet og depresjon kan være grunnen til at man ikke spiser, i tillegg til fysiologiske forandringer i kroppen. Samtidig må man gå varsomt frem. Noen eldre kan føle at de blir dirigert og behandlet som et barn, og det kan være uvant for en person som har bidratt i samfunnet i mange år. Derfor er det lurt å få hjelp fra profesjonelle omsorgsmedarbeidere, som har erfaring med å takle dette på en god måte.

 

Finnes det noe hyggeligere enn samtalen på kjøkkenet før middagen, mens det putrer i gryta og snøen daler ned utenfor vinduet.

2Care gir deg gode råd på hvordan du kan få opp matlysten og få en bedre måltidsopplevelse:

  • Tenn lys og servér med serviett og god stemning
  • Snakk med eldre om mat! Minner, tradisjoner, yndlingsretter
  • La de eldre velge hva de vil spise
  • Prøv med flere, varierte og mindre måltider om dagen
  • Spis middag hver dag. Bruk fullverdig proteinkilder som, fugl, fisk, kjøtt, egg og meieriprodukter
  • Melk, yoghurt, ost og andre meierivarer er fete og viktige å få i seg
  • Frukt og grønnsaker er fargerikt og vekker appetitten
  • Spis grovt brød, knekkebrød, flatbrød og havregryn
  • Ta tran eller et annet tilskudd med vitamin D daglig
  • Gå tur! Frisk luft hjelper både kroppen, humøret og matlysten
  • Ha friskt vann tilgjengelig hele tiden
  • Ikke glem desserten – det er sunt å kose seg

Dette er prioritert politikk!

At de eldre får nok næring er en viktig samfunnssak: Stortingsmeldingen «Leve hele livet» fra mai 2018 har som hovedfokus å skape et mer aldersvennlig Norge. Basert på denne stortingsmeldingen har regjeringen igangsatt en nasjonal handlingsplan for bedre kosthold.

 

Klikk deg inn på linken og les om kvalitetsreformen Lev hele livet hvor ernæring er et viktig hovedfokus.